素炒豆芽的家常做法大全（怎么做素炒豆芽好吃 素炒豆芽的做法）

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食材：豆芽250克、香葱3根、大蒜1瓣、生姜3克、菜籽油8克、食盐1小半勺、生抽1勺、香醋2克、辣椒油1勺。

把香葱清洗干净切在段，大蒜生姜切碎。

豆芽清洗干净滤水。

锅里放油烧热，倒入切好的大蒜爆香。

倒滤好水的豆芽倒入锅中大火翻炒，倒上香醋，使豆芽更加的香脆。

然后倒上一勺辣椒油，用锅铲翻炒均匀。

撒上食盐、香葱翻炒几下，倒上蚝油翻炒均匀即可出锅装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。