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如何清洗蛤蜊干(干蛤蜊怎么洗 干蛤蜊的清洗方法)

能源2022-06-13 14:37:57
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先把蛤蜊干用流水简单的冲洗一下,洗去它表面的浮尘等脏东西,然后浸入适量冷水中泡至变软。也可以用温水来浸泡,温水泡的速度快但鲜味流失比较多。

等蛤蜊干被泡至发软后,就可以开始清理它体内的沙子啦。蛤蜊干里面黑色的部分是沙袋,蛤蜊吸入体内的沙子都存在里面,可以选择把它直接抠掉扔了,然后再把蛤蜊干搓洗几次就很干净了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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