虾滑怎么制作的（如何制作虾滑 虾滑制作步骤）

相信目前很多小伙伴对于如何制作虾滑 虾滑制作步骤都比较感兴趣，那么小M小编今天在网上也是收集了一些与如何制作虾滑 虾滑制作步骤相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

大虾500g，蛋清2个，淀粉50g，盐10g，胡椒粉20g。

用清水把大虾清洗干净，用刀把虾仁切成小丁。

越小越好，剁成虾泥。

放入碗中，加食盐，不断搅拌。

加入胡椒粉、蒜末、蛋清搅拌均匀。

用打蛋器多搅拌一会，直到虾泥变得很稠。

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2-3小时。

做汤时取出，用勺子舀到汤里即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。