花蛤怎么晒成干（花蛤晒干方法 关于花蛤晒干的方法）

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首先将花蛤清洗干净。

放到锅里加少量水，大量盐煮熟。

接着取肉出来晾晒。

注意：盐要很多，煮好后品尝一下，如果没有咸菜那么咸，就要再加盐。

晒的时候要防蝇，晒至发硬即可，不可能晒成酥脆。

塑料袋密封，冷藏保存。

食用时，先用清水漂洗，浸泡至微咸，做汤、凉拌、炒菜均可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。