乱炖的家常做法东北窍门（东北乱炖的家常做法 如何做东北乱炖）

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茄子、土豆和青椒洗好。

番茄和木耳。

猪肉提前化冻。

土豆茄子和青椒切好。

切好的番茄和木耳。

起锅放油，油热后放入提前切好的葱姜蒜和八角煸炒一下，放入肉片翻炒变色后添加料酒、生抽、甜面酱和白糖。

放入土豆翻炒一会儿，然后放茄子翻炒。

番茄和青椒一起放入锅内。

放入提前泡发好的粉条，加水后盖上锅盖，炖15分钟左右。

10、在炖的过程中间翻两次，避免糊锅。

1出锅前放入蒜末、盐和鸡精，装盘了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。