如何炒白蘑菇（白菇的做法和配方 素炒白蘑菇的做法）

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准备食材，白蘑菇250g、大蒜4片；将大蒜、白蘑菇分别洗净，切好，备用。

热锅中倒油，将大蒜末倒入锅中，很快闻到香喷喷的蒜味

再将切好的白蘑菇片倒入，混合翻炒均匀，大火持续。

加一点点水，可以更好的让白蘑菇释放出水分，盖上锅盖焖。

大于3分钟后掀开锅盖，放盐和生抽等调料，翻炒均匀。

最后就是大火收汁啦，很快就可以出锅食用啦！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。