苦瓜炒鸡蛋怎样炒不苦（苦瓜炒鸡蛋怎么做不苦又好吃 苦瓜炒鸡蛋不苦又好吃的做法）

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主料：苦瓜2条。

辅料：鸡蛋4个。

配料：盐适量、油适量。

苦瓜泡水10分钟，洗净备用。

4个鸡蛋打入小盆备用。

苦瓜挖去瓜籽。

切薄片，放1勺盐搅拌匀。

油热锅，倒入苦瓜翻炒至变色。

倒入少许油，倒入4个鸡蛋，将锅里的鸡蛋沿着锅旁转一圈。

10、弄散蛋黄，煎至两面金黄即起锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。