香菇鸡肉笋包（冬笋香菇肉包怎么做 冬笋香菇肉包的做法）

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用料：冬笋300克、猪肉300克、香菇5朵、胡萝卜200克、姜5片、葱半根、鸡蛋1个、面粉500克、水适量、生抽3勺、蚝油3勺、香油2勺、黑胡椒1勺、糖1勺、盐适量

酵母5克。

冬笋焯水10分钟，香菇焯水5分钟，过凉水挤去多余水分切丁，胡萝卜切碎热油炒熟，葱姜切丁，加入肉馅和调料搅拌均匀。

上汽蒸15分钟，关火焖5分钟即可出锅。

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