怎么蒸菜好吃（怎样蒸菜好吃窍门 如何蒸菜好吃）

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可以在蒸菜的碗上面盖个盘子或者是盖一层保鲜膜，这样蒸的速度会更快一点。

蒸菜的时候最好冷水上锅，这样受热会更加均匀，防止盘子因为受热不均匀而裂开的情况。

在蒸菜上面盖保鲜膜的时候，要把保鲜膜扎几个空，这样可以防止水蒸气过多凝结成水珠滴落在碗里面。

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