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油盐烧饼的做法大全(油盐饼怎么做啊 油盐饼的做法)

能源2022-06-12 18:36:11
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面粉420克、水250克、酵母4克、白糖4克、精盐1克、油适量、熟粉适量、鸡蛋一个。

称量好所用原料。

准备少量色拉油。

面粉倒入面包桶。

放入酵母,白糖,盐。启动和面程序。

发至两倍大小。

揉匀排气,搓成长条。

擀开成片。

刷油,撒熟粉,精盐。

10、从上端往下卷起。

1分割成小剂子,把剂子的两头向中间拢。

1逐个揉成团。

1擀成圆饼,放入不沾烤盘,饧发25-30分钟。

1刷上蛋液。

1入烤箱烤30分钟左右。温度上火160,底火180.根据每个烤箱特性不同,温度和时间也会有所变化。

1出炉即可食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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