冻大虾仁怎么做好吃又简单（冻大虾怎么做好吃又简单 冻大虾的烹饪方法）

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可以做大虾炒白菜，具体做法如下：

主料：鲜虾7-8只；大白菜叶5-6片。调料：大葱、大蒜、生姜、盐、花生油。

大虾洗净后开背挑去虾线，剪去虾枪、虾须、虾爪。

大白菜叶洗净，手撕成片，沥干水分。

葱姜蒜切片；香菜叶切段儿。

起炒锅，加入适量花生油。热锅凉油小火，下鲜虾煸炒，边炒边用锅铲压虾头。

压出虾脑，炒至油变成橙黄色。

下葱姜蒜煸炒出香味，转大火下白菜叶煸炒。

一边炒一边用锅铲压白菜，炒至白菜叶变软，加少许盐调味；加香菜叶炒均匀即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。