黄米面馒头怎么做好吃（黄馒头如何做更好吃 黄面馒头怎么做好吃）

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将面粉和玉米粉放入器。

用老面和清水揉成1653面团，内放置温暖的地方发容酵。

面团发酵好后，用面碱和小苏打调成的液体一点点倒入面团里揉匀直至没有酸味，再加入适量的干面粉揉成光滑的面团。

揉好的面团再放到一旁饧发10分左右。

将饧好的面团揉搓成长条。

再揪成小剂子。

两只手不停的揉，揉成个小面团。

锅中坐水，将馒头摆入锅中，中间留有空隙。

盖盖，大火烧开蒸5分左右在转中小火蒸15分钟即可。

10、以上方法做黄馒头松软好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。