虹鳟鱼鱼籽酱制作（虹鳟鱼鱼籽怎么做简单 虹鳟鱼鱼籽如何做简单）

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鱼籽用清水冲一下控干，彩椒切粒，葱姜蒜切末。

锅烧热，锅内放油。

放入葱姜蒜煸出香味。

放入花椒、大料、小茴香。

放入小红椒煸出香味。

锅中放入控干水分的鱼籽。

将鱼籽煸炒一下，表面煸炒出金黄色凝固，这样鱼籽不容易散。

烹入醋、酱油、料酒。

放入开水。

10、大火煮开。

1关小火盖盖焖5分钟。

1加入盐、胡椒粉调味。

1加入白糖大火收汁，用水淀粉勾一个薄芡。

1撒入红黄彩椒粒出盘即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。