白菜炒蛋怎么做（白菜汆蛋怎么做 制作白菜汆蛋的方法）

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主料：白菜200克、鸡蛋4枚。

辅料：韭菜末50克、虾酱15克。

配料：花生油适量。

将大白菜切丝，韭菜末和鸡蛋打在一个碗中搅拌均匀。

陈年老虾酱，将虾酱加入拌好的菜中。

锅内加入花生油爆香葱花。

接着加入拌好的各料进行煎制，使其一面煎黄。

再反过来煎制另一面。

两面煎黄后，加入汤进行中火汆透。

10、即可出锅装碗。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。