甜姜的正确做法步骤（广州甜姜的制作方法 甜姜怎么制作）

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准备新鲜姜。

去皮，晾干。

切片。

加盐，腌制二小时。

加入白糖。

加入白醋。

糖与醋调成汁，酸甜度看自己个人接受程度。

腌制后的姜片滤净盐水，松松地装入玻璃瓶中， 不用挤压。

倒入糖醋水。

10、倒满。

1盖上盖子，密封。如室外温度高，可放入冰箱冷藏室。

1四五天后就可吃了，酸甜味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。