炒熟的核桃有没有营养（核桃炒熟更有营养吗）

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核桃可以生嚼食，或熟食，煎汤，作丸等。

核桃生吃好还是熟吃好核桃其实生吃和熟吃都是差不多的，但是如果我们要是想最大程度的吸收，核桃里面的营养的话，那么我们最好还是将核桃生吃，因为核桃在加热的过程中，里面会有一部分会被破坏。并且，它的价值也是非常的高的，如果我们每一天都吃五到六个核桃的话，那么我对我们的身体是有很大的帮助的。

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