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焦溜丸子的正宗做法窍门(现成的丸子如何做焦溜丸子 具体需要怎么制作)

能源2022-06-11 11:44:29
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相信目前很多小伙伴对于现成的丸子如何做焦溜丸子 具体需要怎么制作都比较感兴趣,那么小M小编今天在网上也是收集了一些与现成的丸子如何做焦溜丸子 具体需要怎么制作相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。

准备适量肉馅,放葱姜,料酒,耗油,盐,鸡精,胡椒粉,十三香,少许花椒粉,一个鸡蛋,适量玉米淀粉。

顺时针搅拌均匀,然后放入莲藕丁,翻拌均匀,油温五成热,把调好的肉馅挤成丸子下入锅内。炸至金黄飘起捞出。

起锅烧油,放入葱花蒜末,小火炒香,加少许生抽,少许料酒,加一碗水,再放入炸好的丸子。

加适量老抽调色,放点白糖提鲜,汤汁浓稠出锅,油菜焯水摆盘,放上丸子,撒上小葱花,焦溜丸子做好。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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