照烧脆骨丸的做法（照烧脆骨丸的制作方法 照烧脆骨丸的制作步骤）

相信目前很多小伙伴对于照烧脆骨丸的制作方法 照烧脆骨丸的制作步骤都比较感兴趣，那么小M小编今天在网上也是收集了一些与照烧脆骨丸的制作方法 照烧脆骨丸的制作步骤相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

将鸡胸肉洋葱切大块，脆骨称好。我喜欢吃脆骨，所以放得略多，喜欢肉多的可以适量减少脆骨份量。

将鸡肉、脆骨、洋葱放进绞肉机里绞成肉馅。没有绞肉机可以自己剁。

绞好后，在肉里放入黑胡椒粉和盐，盐别太多，有底味就行。鸡胸肉建议再加点油，不然会干。

将调味后的肉泥搓成肉丸。

上锅蒸3分钟定型。

烤箱上下190℃，烤20分钟。没有烤箱就油炸，烤出来的更健康。按照比例将生抽、味淋、糖和淀粉混合，微波炉中加热一分钟，就成了照烧酱。淀粉一定适量，不然就成了钵仔糕那种固体。

丸子烤好后，淋上酱汁，就可以吃了！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。