油煎龙利鱼的做法大全（怎么做香煎龙利鱼 香煎龙利鱼的做法）

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食材：龙利鱼1000克、50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐、一勺油。

1000克鲜活的龙利鱼清洗干净。

加入50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐，码味2个小时。

烧热锅子，加一勺油，一次放入铺满锅子的鱼，不要重叠，中火煎5分钟。

翻一面，再煎3~4分钟。

所有的鱼分别煎好后，根据个人口味洒上甜醋姜丝、泡辣椒即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。