榆钱面窝窝头的做法（榆钱窝窝头的做法 榆钱窝窝头的家庭版做法）

相信目前很多小伙伴对于榆钱窝窝头的做法 榆钱窝窝头的家庭版做法都比较感兴趣，那么小M小编今天在网上也是收集了一些与榆钱窝窝头的做法 榆钱窝窝头的家庭版做法相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

材料：鲜榆钱120g、玉米面200g、黄豆面50g、普通面粉50g、小苏打2g、水适量。将鲜榆钱去梗，用水清洗干净。

将玉米面、黄豆面、面粉、苏打粉拌匀。

再将清洗干净的榆钱放进面盆里拌匀，水慢慢往里加，和成软硬适中的面团，不能太软，否则捏不成形，最好饧20至30分钟。

在捏窝头前，左手先蘸点凉水，擦在右手心上，以免捏时粘手。用手团成40克大小的剂子，按图做成窝头的形状。

锅里放凉水，篦子上铺上泡好的玉米皮或湿笼布，摆上做好的窝窝头，中火蒸20分钟即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。