豆豉青椒简单做法（湖南豆豉青椒的家常做法窍门 怎样做湖南豆豉青椒）

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青椒500，油适量，盐适量，白砂糖一勺，生抽一勺，蒜四瓣，豆豉8g。

青椒用刀拍扁，把蒜子与豆豉剁成茸备用；

热锅热油，下青椒煎制，两面都煎出虎皮纹为宜，然后加入少量的盐，糖调味，再来点生抽提提鲜。

跟着把豆豉与蒜茸放入一起煸香，让每一片青椒都沾上蒜茸与豆豉即可出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。