清炒新鲜茶树菇的做法大全集（美极烹茶树菇 美极烹茶树菇的制作方法）

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主料：鲜茶树菇400G，五花肉100G，辅料：葱香段50G，红尖椒2个，蒜碎少许，调料：调味汁25ML，盐2G，白糖2G，水淀粉30ML。

五花肉切成小丁，红尖椒切成段，茶树菇切去根蒂接着洗净改成段。

茶树菇放入开水中焯透，捞出沥干水分。

把茶树菇用厨房纸吸干水分。

锅中放入油烧热，下茶树菇炸干，捞出沥干油分备用。

锅中留少许的底油，放入蒜碎爆香。

放入五花肉丁煸炒片刻，随后放入红辣椒段和香葱段煸炒。

倒入炸好的茶树菇，烹入调味汁，用盐和白糖调味后炒匀，淋入水淀粉翻炒几下，然后装入杯中压实。倒扣盘中装盘即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。