怎么炖蛋鸡好吃家常做法（家常炖鸡蛋方法 家常炖鸡蛋的做法）

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鸡蛋5颗，油豆腐10个，西红柿1个，葱花儿少量，姜片2片，蒜少量，白芝麻1勺，盐1勺，生抽1勺，花椒粉1/5勺，香油1/5勺，豆土粉疙瘩少量。

将鸡蛋煎好，不要煎散。

热锅加油，放入姜片蒜片爆香。

放入切好块的西红柿，加少许水炖至西红柿成汤。

放入煎好的鸡蛋，加水没过鸡蛋，加入生抽、盐、花椒粉炖2分钟。

加入油炸豆腐，加入土豆粉疙瘩。

加适量水炖5分钟，至粉疙瘩软。

加入菠菜炖1分钟，放入香油。

出锅，撒葱花、白芝麻。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。