干煸青椒怎么做好吃又简单（香干炒青椒怎么做 香干炒青椒的做法）

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青椒去芯洗掉里面的种子，这样比较不辣，然后切成片条。

香干切条，比较容易熟和入味。

姜葱蒜准备一点，然后热油爆香。

先放入香干煸炒一下，香干先放比较入味。

然后放入适量生抽、白糖、食盐，翻炒均匀，先把香干上味，不过炒几下就好了，因为后面还得炒，免得炒太烂了。

接着加入青椒，先炒断生。

然后加入适量香醋、香油，再焖一下就可以，焖的目的是让青椒软一点，吃起来不那么脆。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。