泡芙花制作教程（毛球泡芙的做法 毛球泡芙制作方法）

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主料：低粉50克、鸡蛋两个。

辅料：黄油40克。

配料：盐2克、白糖15克、水80克。

将水、黄油、糖、盐放奶锅煮沸，锅不离火。

倒入低粉。

快速搅拌至面团不粘锅即烫熟，锅离火。

分次倒入打散的鸡蛋。

搅拌至筷子挑起面糊呈倒三角，不滴落。

装入裱花袋挤在锡纸上。

10、烤箱预热210度烤10分钟左右泡芙涨起，转180度烤20分钟左右至泡芙金黄即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。