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蜜汁猪蹄的做法(蜜汁猪蹄的做法和配方 蜜汁猪蹄的步骤)

能源2022-06-10 08:53:27
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主料:猪蹄2个、蜜汁调料1包、盐8克、料酒1汤匙、老抽1茶匙。

把猪蹄浸泡洗净,剁块后冲洗,沥干水分。

蜜汁调料加清水,搅拌均匀。

热锅加适量油、放入猪蹄翻炒均匀。

烹入料酒,旺火煸炒,去除异味。

加适量老抽,炒匀上色。

加入蜜汁调料,烧开后加盐调味。

盖盖。微火慢炖1小时左右。

炖制猪蹄软烂,收汁后即可关火。

10、出锅装盘,即可上桌品味。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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