家庭如何做辣椒酱（怎么做家用辣椒酱 如何做家用辣椒酱）

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食材：鲜红线椒1kg、大葱4根、大蒜两个、生姜200g、花生200g、芝麻小半碗、食用油适量、白酒适量、盐适量。

将辣椒洗干净控干净水分。

辣椒去蒂切碎，葱姜蒜切碎，芝麻花生用锅炒熟捣碎，备用。

倒入较多的食用油，油烧热，将葱姜蒜倒入，炒出香味儿。

倒入红辣椒不停翻炒，防止粘锅，大概炒10分钟左右。

将熟芝麻花生倒入，再倒入适量白酒，放盐再翻炒出锅即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。