猪下水可以做什么（猪下水怎么做好吃 猪下水怎么做）

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原料：猪下水（包括心肺和肥肠）一副

先把猪下水的杂质撕掉,然后用葱白面粉和生碱搓揉猪下水,再用清水清洗干净。

用汤锅将猪下水出水。

将出水的猪下水扣在水池里出掉异味。

将猪下水切块状放入汤锅清炖,加入大葱和生姜,半熟时加入陈皮和八角.熟时再加入糊椒和鸡精。这样,好吃的猪下水汤就成了。

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