鱿鱼丝怎么做好吃又简单（口味鱿鱼丝怎么做 如何制作口味鱿鱼丝）

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主料：干鱿鱼3条、韭菜1把、红青椒、葱、姜、蒜适量。

调料：花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽适量。

将干鱿鱼用食用碱水泡发12小时，然后再用清水泡2小时，去除碱味。

泡好后将鱿鱼上的粘液等脏东东处理干净。

鱿鱼切成丝，韭菜切成段。

锅中入油，爆香葱、姜、蒜，倒入鱿鱼丝，调入花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽煸炒9成熟，再加入韭菜煸炒2分钟即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。