宫爆鸡丁家长做法（宫爆鸡丁盖饭大人小孩都爱吃 宫爆鸡丁盖饭的做法）

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食材：鸡胸肉1块,淀粉适量,生抽2勺,耗油1勺，黄瓜1根，盐适量，胡萝卜1根，

洋葱四分之一个，水1杯。

准备鸡胸肉或者鸡腿都可以，剔除骨头，切成丁，加入一勺淀粉抓匀。

胡萝卜，黄瓜，洋葱切丁备用。

热锅倒油，加入鸡丁翻炒至变色盛出。

另外热锅倒油加入蔬菜丁翻炒出香味后再加入鸡丁一起炒。

加入两勺生抽和一杯清水，盖锅盖煮一会。

汁收的差不多加入蚝油翻炒，关火后淋到饭面上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。