带鱼清洗的步骤和方法（带鱼清洗的具体方法 带鱼怎么清洗）

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首先带鱼姐解冻，拿起一条带鱼用剪刀将带鱼的头部沿着斜着的方向剪掉。

顺着带鱼头部剪掉的地方，将带鱼的腹部紧迫，接着取出它的全部内脏。

将处理好的带鱼放入盆中，倒入热水，用钢丝球清洗带鱼的表面。

清洗的时候用力要小，轻轻的擦带鱼的外表，银灰色的粉末状物质很容易就掉下来。

将带鱼放在碱水中泡一会儿，用流动的清水冲洗，腹部地方的黑膜也要洗干净。

洗干净后再把带鱼切成段状，装盘备用即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。