麻酱杏鲍菇的做法大全（酱辣杏鲍菇做法窍门 酱辣杏鲍菇怎么做）

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食材：杏鲍菇3个、五花肉1小块、蒜头4瓣、干辣椒5个、细芹2根、豆瓣酱1匙、生抽1匙、味精1小匙、鸡精1小匙。

杏鲍菇刮洗一下切成片。

再热少许油双面煎至金黄盛出。

盛出杏鲍菇后倒入五花肉煸出油来，待肉质稍微黄干就可以。

倒入蒜瓣一起爆香勺入豆瓣酱炒出红油。

然后倒入煸过的杏鲍菇一起爆炒一会，并加入调味料。

转入干锅的时候加入细芹段翻几下即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。