猪脑怎么做菜（猪脑家常怎么做 猪脑家常做法）

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食材：猪脑3对，姜适量，盐适量，花生油适量。

准备好原材料：猪脑三双。一大早去市场才能买到新鲜的猪脑。

把猪脑泡在一盆子水里，然后把猪脑上的血丝给一点点弄干净。

姜，剁碎，备用。

洗干净的猪脑，洒上姜末和少量的盐。

冷水上锅，大概蒸10分钟。

出锅时洒上两滴花生油，即可享受美味营养的猪脑了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。