番茄酱红烧鱼的做法 最正宗的做法（茄汁红烧鱼如何做 茄汁红烧鱼的做法）

相信目前很多小伙伴对于茄汁红烧鱼如何做 茄汁红烧鱼的做法都比较感兴趣，那么小M小编今天在网上也是收集了一些与茄汁红烧鱼如何做 茄汁红烧鱼的做法相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

鲈鱼处理干净。

油烧六七成热。

把鱼放入锅中炸。

一面炸至微微金黄后再炸另一面，炸完两面后从锅中取出待用。

锅中留底油，把姜片和葱结炒香。

锅中加水和料酒。

把水烧开。

把鱼放入锅中，火可以稍微小些，但必须沸腾，不然之后无法烧出白汁。

盖锅盖烧至汁变白。

10、汁变白后开锅，火转小。

1取出姜片和葱结，加盐和鸡精。

1把鱼取出待用，调味做成番茄口味。

1在锅中浓稠的白汁中加入番茄酱，少许水淀粉勾芡。

1将汁淋在鱼上，再把葱在油中煸炒一下，撒在鱼身上即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。