素炒扁豆角怎么做（如何做素扁豆角 素扁豆角的做法）

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准备一把扁豆角，清洗干净。

把扁豆角切成细丝，装盘备用。

把蒜切成片，干辣椒切成段。

热锅内加食用油，把蒜和辣椒煸香。

把扁豆角丝放入锅内翻炒，加入适量盐和生抽翻炒均匀后，再加稍许水，盖上锅盖烧2分钟即可。

出锅前加入少许鸡汁，一道清爽可口的素炒扁豆角就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。