焖羊排的做法（红焖羊排正宗的做法 正宗红焖羊排的做法）

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羊排500g，萝卜300g。

将羊排砍成大块，萝卜去皮，切滚刀块，葱切马蹄，姜切片。

锅中加油，加入白糖，少许花椒，葱姜放入、下入羊排、香料、豆瓣酱翻炒上色。

加入料酒、胡椒粉、加入水焖一个半小时。

装盘成菜。

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