切好片的土豆如何保存（切片的土豆怎么保鲜 切片的土豆保鲜方法）

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先将切好的土豆丝沥干水分，然后装到可密封的保鲜袋或保鲜碗中。

然后置于冰箱冷藏室保存，注意不能直接放在冰箱里，否则容易串味或交叉污染。

如果短时间不急于吃的，可以将切好的土豆丝条适当焯水后放入冰箱冷冻室保存，能放1个月左右不变质，之后稍微解冻下用于炸土豆条非常好吃。

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