卤面鸡蛋汤怎么做（鸡蛋打卤汤的制作方法 鸡蛋打卤汤面的做法）

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食材：葱适量、挂面适量、鸡蛋适量、黄瓜适量。

先处理大葱，把大葱切成碎末，注：大葱要多些。

碗里放切好的葱末，上面打几个鸡蛋。

搅匀后放入十三香和少量盐。

起锅放油，等油热放入鸡蛋液。

放入多一点的酱油。

用锅铲不停搅动。

见鸡蛋液逐渐凝固鸡蛋卤就做好了，盛出备用。

锅里做水煮挂面，等挂面熟了捞到碗里。

10、面条上放上鸡蛋卤，切点黄瓜块，拌一下，好吃又简单的鸡蛋打卤汤面做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。