鹅肚子怎么做好吃（鹅肚丝怎么做 辣脆鹅肚丝的做法）

相信目前很多小伙伴对于鹅肚丝怎么做 辣脆鹅肚丝的做法都比较感兴趣，那么小M小编今天在网上也是收集了一些与鹅肚丝怎么做 辣脆鹅肚丝的做法相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

生肚洗净，焯水约3分钟，肚紧实即可捞出，再冲洗一次。

将整个肚，分切较大的几块，高压锅约15-20分钟，炉火30-40分钟，筷子不用穿过，煮太烂影响凉菜口感，捞出后可直接浸入冰水，或凉后入冰箱冷藏。

冷藏后的肚，切丝装盘。

柔滑花生酱、盐、味精、香油拌匀。

将拌匀的酱汁淋在肚丝上。

撒上葱花，当然还可以添加香菜、辣椒丝等，拌匀后，一款清爽的夏日凉菜就完成啦。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。