怎么蒸排骨?（排骨怎么蒸最好吃 制作蒸排骨的方法）

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主料：干香菇、肋排。

辅料：葡萄籽油、生抽、老抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖、清水。

将肋排用清水浸泡30分钟去血水，再次洗净，放入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、胡椒粉、生粉和清拌匀，腌制1小时左右。

将干香菇泡发。

用厨房剪刀剪成丝，放入蒸盘里。

腌制好的肋排放在香菇丝上面，放入锅中。

盖锅盖，大火蒸20分钟，揭盖，即可关火。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。