炸鲳鱼的做法（制作干煎鲳鱼的方法 制作干煎鲳鱼的方法与步骤）

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主料：鲳鱼500克、面粉适量、姜适量、盐适量、糖适量、料酒适量、胡椒粉适量。

鲳鱼去鳃，去肚，洗净。

放盐，糖，料酒，姜丝，胡椒粉搅拌入味30分钟。

擦干鲳鱼的水份，在鲳鱼两面拍上面粉。

放入平底锅，中火煎。

两面煎透即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。