决明子的功效和作用及食用方法（决明子的功效作用及其食用方法推荐 饮食档案）

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1、　　决明子性味甘、苦、咸，具有清肝明目、润肠通便的功效。决明子可以作为药材应用到治理疾病，也可以作为养生保健的药膳，经常饮用有利于强身健体。

2、　　决明子的功效

3、　　降血压作用决明子的水浸液、酵-水浸液，醇浸液对麻醉犬、猫、兔等皆有降压作用。

4、　　但浸剂对麻醉兔降压作用不明显，而用决明子酊5毫升，降压较明显，且持续时间较长，用同量稀醇静注，亦可降压(可立即恢复)。

5、　　对离体蟾蜍心脏有抑制作用;对血管有收缩作用(下肢灌注法)。

6、　　在慢性实验中，煎剂每日2克(生药)/公斤，无降压作用。

7、　　抗菌作用种子的醇提取物对葡萄球菌、白喉杆菌及伤寒、副伤寒、大肠杆菌等均有抑制作用，而水提取物则无效，水浸剂(1：4)在试管中对某些皮肤真菌有不同程度的抑制作用。

8、　　含大黄酚，但量不多，可能与其轻度的抗菌，泻下作用有关。

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