元宵节做些什么菜（元宵节做什么菜好 元宵节菜谱推荐）

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材料：

红小豆100克、糯米粉50克、桂花5克、藕粉20克、白糖适量。

做法：

红小豆洗净后，浸泡2小时。

倒入电饭锅中(用煮锅和压力锅都可以)。

加入适量的水。

煮至红小豆软烂就可以了，先放置备用。

准备50克糯米粉。

加温水揉成面团。

搓成比黄豆稍大点的小元宵。

将藕粉用少量凉开水调成汁，准备好干桂花。

为了方便控制火候，把红豆汤倒进煮锅用燃气来煮，大火煮开后，倒进小元宵。

10、用勺子搅拌几下，推动小元宵转动起来，防止粘锅。

1煮至小元宵都浮起来，倒入提前调好的藕粉汁，用勺子不断搅拌。

1搅拌至汤汁浓稠关火，倒进干桂花搅拌均匀，就可以盛到碗里开吃了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。