白木耳是银耳吗

综合知识2024-02-19 13:48:46
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1、**白木耳和银耳是同一种食物**。

2、白木耳又称为银耳,是门担子菌门真菌,具有润肺滋阴的作用,可以用来治疗阴虚肺燥、干咳痰嗽等病症。

3、白木耳富含丰富的维生素D,能促进人体对钙的吸收。

4、白木耳中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,从而促进消化。

5、请注意,白木耳的营养价值比较高,食用方法也有讲究。

6、如果煮粥,建议先浸泡,这样煮起来更容易,也更加粘稠。

7、如果不浸泡,煮起来会比较困难,也容易煮烂。

8、总之,正确食用白木耳可以带来很多好处。

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