排骨焯水怎么做好吃（排骨焯水怎么做）
综合知识2023-12-17 16:01:20
最佳答案今天由能源网小编来为大家讲解一下排骨焯水怎么做的一些相关知识点，让对于排骨焯水怎么做感兴趣的小伙伴们能够对此有一定的了解1、排骨...
1、排骨焯水要用冷水。焯水时先将排骨切成小块，然后冲洗掉表面所附着的灰尘和杂质。接着将排骨放入冷水中，水要没过排骨，然后加热至水开后，用勺子舀掉水中的杂质，再用冷水将排骨冲洗一遍即可。
2、焯水之前还要加上浸泡这一步，否则仅仅靠焯水还是无法将血水和脏东西去除干净，先浸泡，去除一部分血水和脏东西之后再焯水，这样就能处理的很干净了。
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