鲜蚕豆的做法视频（鲜蚕豆的做法）
综合知识2023-12-07 12:03:13
最佳答案今天由能源网小编来为大家讲解一下鲜蚕豆的做法的一些相关知识点，让对于鲜蚕豆的做法感兴趣的小伙伴们能够对此有一定的了解1、主要原料...
1、主要原料：蚕豆适量、鲜香菇适量、胡萝卜1个、榨菜适量、色拉油适量、食盐少许、生抽适量。
2、配料：水淀粉适量、白糖适量、水适量。
3、鲜香菇放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净，用手轻按压一下香菇表面的水分，切丝备用。
4、将鲜蚕豆去外皮，洗净备用；胡萝卜随你喜欢切片切花备用。
5、锅中热油，倒入蚕豆，香菇和胡萝卜翻炒2分钟后，倒入榨菜炒匀。
6、加入生抽，盐，糖和少许水翻炒均匀后，盖上锅盖用大火焖3分钟。
7、打开盖子，淋入水淀粉勾芡即可出锅。
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