麻油猪肝的做法月子餐（麻油猪肝做法）
综合知识2023-12-02 16:01:19
最佳答案今天由能源网小编来为大家讲解一下麻油猪肝做法的一些相关知识点，让对于麻油猪肝做法感兴趣的小伙伴们能够对此有一定的了解1、材料：猪...
1、材料：猪肝200克，老姜适量，麻油适量。
2、猪肝切片，可以略为切得厚一些，泡水2小时去掉脏物，炒制前加盐、鸡精、料酒、生粉各小勺抓匀。
3、老姜母洗净表面切成细丝。锅中放适量麻油，再下姜丝爆香。
4、下抓好粉的猪肝快速翻炒，猪肝表面变色后再翻炒秒即可。
5、最后先关火，下适量盐和鸡精码味。
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