清蒸鲈鱼的做法怎么做最好吃（清蒸鲈鱼的做法）

1、清蒸鲈鱼的做法：

2、一条鲈鱼清洗干净

3、

3、姜切丝

3、适量料酒

3、

3、鲈鱼两边各切三刀

4、加入适量盐抹匀

5、鱼肚里也要抹盐

6、姜丝放入切口处去腥

7、

7、鱼肚里也放一些姜丝

8、淋上料酒腌制20分钟

9、

9、两根小葱

9、两个小红辣椒

10、小葱切段

10、小红辣椒切碎

11、

11、腌制好的鱼取出姜丝

12、水开后放入鲈鱼

13、盖上盖蒸8-10分钟

13、出锅后换盘或者倒掉蒸出的水

13、将小葱和小红辣椒放在鱼上

13、

13、四周倒入适量蒸鱼豉油

13、干净的锅倒入一点油烧热

13、将热油从葱和辣椒上淋下

13、

13、清蒸鲈鱼就做好了

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