羊肉怎么炒做好吃（羊肉如何炒好吃又简单）
综合知识2023-11-13 06:01:41
最佳答案今天由能源网小编来为大家讲解一下羊肉如何炒好吃又简单的一些相关知识点，让对于羊肉如何炒好吃又简单感兴趣的小伙伴们能够对此有一定的了...
1、材料：羊肉片半斤，大葱两根，白糖一小勺，生抽一勺，蚝油一勺，白酒一勺，醋一勺，盐一小勺。
2、做法：所有调味在小碗里调匀待用；放一点点底油，油锅加热到5成热时，放一半的葱白煸香，然后放入羊肉片迅速翻炒，稍微炒炒就立马端起锅，倒水；然后赶紧继续炒，看到羊肉片开始变白时，放入剩余的大葱，翻炒均匀；倒入小碗调味料，快手疾炒至肉片全部变白出锅。
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