黄豆热量高吗 减肥能吃吗(黄豆热量)
综合知识2023-11-04 08:07:42
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今天由能源网小编来为大家讲解一下黄豆热量的一些相关知识点,让对于黄豆热量感兴趣的小伙伴们能够对此有一定的了解1、100克的黄豆可产生约359千卡的热量。黄豆的蛋白质含量高,可高达35%,且属于完全蛋白,其中赖氨酸含量多,蛋氨酸含量少,与谷类食物混合食用,可较好的发挥蛋白质的互补作用。其脂肪含量中等,富含不饱和脂肪酸。
2、黄豆中碳水化合物含量低,富含纤维素。是高血压、冠心病、糖尿病人的理想食物。但黄豆在体内难消化,食用后易引发胀气。黄豆加工后的豆制品如豆浆、豆腐、豆腐脑有效的解决了消化问题,但由于水分增多,营养素含量相对下降。
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